Blinis med laks, røkt ferskost og rogn

Name: Blinis med laks, røkt ferskost og rogn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Europeisk, Skandinavisk
Ingredients: 100 g røkt fersk ost; 3 ss Hellmann's mayonnaise; salt og grovkvernet pepper; 1/2 økologisk sitron, revet skall og saft; 6 reddiker; 2 ss finhakket dill; 12 ferdiglagde blinier; 12 skiver røkt laks; 50 g ørretrogn eller steinbitrogn; fersk kjørvel

Skikkelig god blinis med laks, røkt ferskost og rogn

15 Minutes

Cooking Time
Lett

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
6 People

Serves

AINESOSAT

100 g røkt fersk ost
3 ss Hellmann's mayonnaise
salt og grovkvernet pepper
1/2 økologisk sitron, revet skall og saft
6 reddiker
2 ss finhakket dill
12 ferdiglagde blinier
12 skiver røkt laks
50 g ørretrogn eller steinbitrogn
fersk kjørvel

VALMISTUS

Rør ferskosten til den er myk og uten klumper. Rør inn Hellmann's majones, og smak til med salt og pepper, revet sitronskall og -saft.
Skjær reddikene i små terninger og bland dem i ostekremen sammen med den finhakkede dillen.
Ha litt ostekrem på de ferdiglagde blinisene, og fordel laksen oppå.
Topp med ostekrem, ferske kjørvelblader, et dryss grovkvernet pepper og revet sitronskall.

Relaterte oppskrifter

Se alle oppskrifter