Sennepssild

Sennepssild

Ekstra velsmakende med Hellmann's majones!
  • Valmistelu

    15 Minutes

  • Kokkausaika

    15 Minutes

AINESOSAT

  • 1 ss sukker
  • 1 ss eplesidereddik
  • 1 ss finhakket løk
  • 1 lite eple i små terninger
  • 1 dl Hellmann's mayonnaise
  • 2 ss Maille grov sennep
  • 1 ss Maille dijonsennep
  • 2 ss cremefraiche 18 % eller syrnet melk
  • 6 store marinerte sildefileter
  • 1 brett karse
  • 1 bunt dill
  • salt og pepper

VALMISTUS

  1. Rør sammen sukker, eddik, finhakket løk og epleterninger.

  2. Tilsett Hellmann's majones og sennep og rør til en jevn konsistens.

  3. Rør crème fraîchen til den er helt glatt og jevn, og rør den deretter inn i dressingblandingen. På den måten unngår du at det kommer hvite klumper i dressingen.

  4. Smak til med salt og pepper

  5. Skjær sildefiletene i passende biter, og vend dem inn i dressingen.

  6. Anrett rikelig med nyklipt dill og karse, og server sammen med godt rugbrød.