Skip to:
Skip to:
Valmistelu
5 Minutes
Kokkausaika
5 Minutes
Skjær aubergine og zucchini i jevne skiver, rundt ½ cm.
Bruk en grill eller en stekepanne, tilsett litt olivenolje og grill grønnsakene, tilsett tørre urter eller røkt paprika om du vil.
I samme panne surrer du tomatene i 1 minutt.
Smør vegansk majones på både skiver av surdeigsbrød og toast. Legg til grillede grønnsaker, tomater og ruccola.