INGREDIENSER
- 2 ss Hellmann's Vegan mayonnaise
- 150 gram pasta
- 70 gram broccoli trimmet og kokt
- 1 fedd hvidløg hakket
- 1 kop cherrytomater delt i to
- Salt og pepper etter smak
SLIK GJØR DU
-
Kok pastaen i kokende vann.
-
Forbered grønnsakene - skjær brokkoli i buketter og kok i ca 3 minutter. Skjær cherrytomatene i to.
-
Tilsett hvitløk i en varm panne med olje. Tilsett brokkoli og tomater.
-
Når pastaen er gjennomkokt, tilsett pasta i pannen med 1/3 av en kopp av pasta kokt vann
-
Fjern kjelen fra varmen og tilsett de 2 skjeene Hellmanns Vegan Mayo og bland jevnt over alt. Smak til med salt og pepper etter smak.
