Søtpotetfries med mayo

Name: Søtpotetfries med mayo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Europeisk, Skandinavisk
Ingredients: 2 (500) g søtpoteter; en klype salt; en klype pepper; en klype paprika; 1 rosmarin hakket; 2 ts maisstivelse; 3 hvidløksfedd; 3 ss (50 g) Hellmann's Vegan mayonnaise

Dine favoritter – hjemmelagde søtpotetfries med et hint av paprika og rosmarin, perfekt til nesten ethvert måltid.

25 Minutes

Cooking Time
Lett

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

AINESOSAT

2 (500) g søtpoteter
en klype salt
en klype pepper
en klype paprika
1 rosmarin hakket
2 ts maisstivelse
3 hvidløksfedd
3 ss (50 g) Hellmann's Vegan mayonnaise

VALMISTUS

Forvarm ovnen til 220 °C. Kle et stort stekebrett (eller to middels store stekebrett*) med bakepapir.
Skjær potetene i like store staver, ca. 1 cm brede. Vend pommes frites i maisenna og krydderblandingen.
Legg pommes frites i en tørr bolle eller pose med glidelås, og bland godt med Hellmann's® vegansk majones.
Legg over på en bakeplate dekket med bakepapir, og tilsett 3 hvitløksfedd for ekstra aroma.
Stekes i ca. 20 minutter til de er sprø. Vend pommes frites etter halve steketiden for jevn steking.
Ta pommes frites ut av ovnen, og la de hvile i 3–5 minutter. Nyt!